En un trabajo mancomunado entre la coordinación del fútbol infantil y Área de Nutrición del Equipo de Salud de Gimnasia, se elaboró un plan de alimentación saludable en base a la realización de la práctica deportiva.

Una acción de gestión inédita en la historia del Club y parte fundamental en la inicio de la Fábrica de Jugadores.

Luego de cada entrenamiento o partido los jugadores de Gimnasia tendrán la posibilidad de elegir frutas para comer. Además, las categorías infantiles de AFA y las 4 grandes de Metro también recibirán un merecido almuerzo luego de cada instancia competitiva de local, aprovechando las renovadas instalaciones de El Bosquecito y la optimizada calidad de su servicio gastronómico.

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